Ingrédients

• 1 oeuf
• 1/2 tasse de sucre
• 2-1/2 cuillerées à table de mayonnaise
• 1 cuiller à café d’extrait de vanille
• 1-1/4 tasse de farine
• 1-1/2 cuiller à café de poudre à pâte
• 1/2 cuiller à soupe de poudre de cacao
• 1-1/2 cuiller à soupe de sucre glace

Instructions

1. Combiner les oeufs, la mayonnaise, le sucre et la vanille dans un bol, mélanger avec une fourchette jusqu’à consistance lisse. Combiner la farine, la poudre à pâte et la poudre de cacao dans un bol séparé.

2. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Remuer avec une cuiller en bois ou une spatule. La pâte sera collante.

3. À l’aide d’une cuiller à soupe ou d’une petite cuiller à crème glacée, rouler en boules d’un pouce et rouler les boules dans le sucre à glacer. Les placer sur une plaque antiadhérente recouverte de papier sulfurisé.

4. Cuire sur la grille du bas du Smart Oven à 350° F pendant 20 minutes.

* * * 10 recettes pour le temps des Fêtes * * *